5 pratos leves e nutritivos para o jantar

Aprenda a preparar receitas deliciosas para manter uma rotina saudável Durante a dieta, pode parecer difícil preparar refeições leves e saudáveis com legumes e vegetais.

Porém, é totalmente possível fazer pratos gostosos e nutritivos com alimentos que ajudam a manter o bem-estar do corpo, basta utilizar a criatividade.

E o melhor: você nem precisa de muita experiência na cozinha para isso. Para ajudá-lo nessa tarefa, selecionamos 5 receitas deliciosas e fáceis para preparar em casa. Confira!

Creme de couve-flor com ora-pro-nóbis Foto: OksanaZubenko | Shutterstock / Portal EdiCase Creme de couve-flor com ora-pro-nóbis Ingredientes  250 g de farinha de trigo integral 1 cebola descascada e

picada 2 dentes de alho descascados e amassados 2 l de leite  1 couve-flor cozida e picada  2 xícaras de chá de ora-pro-nóbis 1 colher de sopa de azeite Sal e pimenta-do-reino moída a gosto Água 

Modo de preparo Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo médio até levantar fervura. Adicione as folhas de ora-pro-nóbis e cozinhe por 1 minuto. Após, retire as folhas da panela e reserve.

Em outra panela, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Acrescente a cebola e o alho e doure. Junte a farinha de trigo e o leite e cozinhe até obter uma textura cremosa.