7 receitas fit para os dias frios

Aprenda a preparar pratos saudáveis e deliciosos para manter a dieta no inverno Durante os dias frios, a procura por pratos quentes e saborosos tende a aumentar.

Para manter uma alimentação equilibrada e, ao mesmo tempo, desfrutar do conforto de uma refeição nutritiva, a melhor opção é preparar as refeições em casa, utilizando ingredientes frescos e

funcionais. A seguir, confira 7 receitas fit para inserir no seu cardápio e afastar o frio de maneira prática, saudável e deliciosa!

Sopa de brócolis com couve-flor Foto: Dani Vincek | Shutterstock / Portal EdiCase 1. Sopa de brócolis com couve-flor Ingredientes  1 xícara de chá de floretes de couve-flor 3 xícaras de chá de

floretes de brócolis  1 colher de sopa de óleo de coco 5 dentes de alho descascados e amassados 1 cebola descascada e picada  600 ml de água  Sal e pimenta-do-reino moída a gosto Modo de preparo Em

uma panela, coloque o óleo de coco e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione o alho e a cebola e doure. Junte os floretes de brócolis e couve-flor e refogue por 5 minutos.

Acrescente a água e cozinhe até os legumes ficarem macios. Desligue o fogo, espere esfriar e transfira os ingredientes para um liquidificador. Bata até obter uma consistência homogênea.