8 saladas ricas em proteínas para o jantar

A proteína é um dos nutrientes fundamentais para diversos processos do corpo humano, e seu consumo diário é indispensável, especialmente para quem pratica atividade física.

Segundo a nutricionista Liz Galvão, ela é essencial para a formação de músculos, tecidos, órgãos e substâncias vitais para a defesa do organismo.

Salada de frango com legumes Foto: Iaroshenko Maryna | Shutterstock / Portal EdiCase Embora a proteína seja frequentemente associada apenas a carnes e produtos de origem animal, existem diversas

fontes vegetais desse nutriente. As saladas, por exemplo, são uma excelente forma de incluir proteínas de maneira variada em uma dieta equilibrada.

Pensando nisso, separamos 8 receitas de saladas ricas em proteínas para o jantar. Confira! Salada de frango com legumesIngredientes 1 xícara de chá de cuscuz marroquino 1 1/2 xícara de chá de água 1

peito de frango cortado em cubos 1/2 pimentão vermelho cortado em cubos 1/4 de pimentão verde cortado em cubos 1/4 de pimentão amarelo cortado em cubos 1/2 cebola cortada em cubos 1 abobrinha cortada

em pedaços 1 berinjela cortada em pedaços 1 cenoura cortada em pedaços Sal e pimenta-do-reino moída a gosto Suco de 1/2 limão 4 colheres de sopa de azeite Água Modo de preparo Deixe o cuscuz de molho