
Quem não ama um brigadeirão, não é mesmo? Esse doce, que é um dos mais populares no Brasil, é super "chocolatudo" e perfeito para as formiguinhas de plantão.
Mas que tal deixar essa sobremesa ainda melhor com uma versão mais prática, que não precisa ir ao forno? Maravilhoso, né?
Foto: Guia da Cozinha Veja a seguir essa receita de brigadeirão sem forno que fica pronta rapidinho e é tão deliciosa quanto o doce tradicional: Brigadeirão sem fornoTempo: 20min (+4h de geladeira)
Rendimento: 6 porções Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 xícara (chá) de creme de leite 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó 2 colheres (sopa) de rum 1 envelope de gelatina em pó sem sabor Óleo
para untar Chocolate granulado e cerejas em calda para decorar Modo de preparo: Em um recipiente, dissolva a gelatina na água de acordo com as instrução da embalagem e reserve.
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o chocolate meio amargo, o achocolatado em pó, o rum e a gelatina por 2 minutos.
Despeje em uma forma de buraco no meio de 20 cm de diâmetro untada e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Retire, desenforme e decore com chocolate granulado e cerejas. Sirva o brigadeirão.