faça a versão clássica com canela e açúcar

Os donuts são um doce muito popular nos Estados Unidos que, de uns tempos para cá, também tem feito muito sucesso aqui no Brasil.

Com diversas coberturas e recheios, o que não falta é criatividade quando se trata desse doce nas padarias e confeitarias. Mas você conhece a sua versão tradicional?

Foto: Guia da Cozinha Sem todas aquelas invenções de coberturas e recheios, a receita clássica lembra até um bolinho de chuva, por conta do açúcar e da canela salpicados. Curtiu a ideia?

Veja a receita a seguir: Donuts tradicionalTempo: 1h (+1h20 de descanso) Rendimento: 10 porções Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 envelope de fermento

biológico seco granulado 1 colher (chá) de sal 1/2 xícara (chá) de água morna 1/2 xícara (chá) de leite morno 1/4 de xícara (chá) de margarina 1 ovo 1/4 de xícara (chá) de açúcar Farinha de trigo

para enfarinhar Óleo para fritar 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 colheres (chá) de canela em pó Modo de preparo: Na tigela grande da batedeira adicione 1 xícara (chá) de farinha, o açúcar, o fermento e

o sal. Logo depois adicione gradualmente a água, o leite e a margarina misturados, batendo por 2 minutos em potência média limpando a tigela com uma espátula ocasionalmente.