
Pensando em preparar um feijão diferente? Mais leve e delicado? Que tal um delicioso feijão com batata e tomate?
Sim, feijão é um alimento rico em vitaminas e nutrientes, geralmente servido com carnes mais secas ou embutidos. Mas hoje, a proposta do TudoReceitas é um feijão leve, feito com batata e tomate.
No preparo também vai azeitonas verdes, cebolinha verde e cebola. Garanto que o sabor vai surpreender o seu paladar. Gostou da sugestão de receita?
Então, pegue lá papel e caneta e anote os ingredientes. 4 pessoas 1h 30m Dificuldade baixa Ingredientes: Utensílios: Panela de pressão Colher de pau Faca Tábua de corte de alimentos Como fazer Feijão
com batata e tomate: 1 Comece separando os ingredientes para o preparo do feijão com batata e tomate. Separe o feijão carioca, as batatas, os tomates e as azeitonas verdes (prefira sem caroço).
Separe o sal, os temperos e o óleo. Separe a cebolinha verde e salsinha picadas fininhas. Dica: Deixe todos os ingredientes separados e medidos.
Assim, não correra o risco de esquecer nenhum ingrediente. 2 Feito isso, vamos cozinhar o feijão. Coloque o feijão na panela de pressão e cubra com água. Tampe a panela e ligue o fogo.
Assim que pegar pressão marque 20 minutos. Depois desse tempo desligue o fogo e deixe o ar sair naturalmente. Dica: Se preferir, deixe o feijão de molho de um dia para o outro.
Assim diminui o tempo de cozimento. 3 Enquanto o feijão cozinha, vamos descascar e cortar os legumes. Retire a casca da cebola e corte ela em pedaços bem pequenos e quadrados.
Em seguida, descasque a batata e corte em cubos. Corte os tomates também em cubos. Dica: O tomate não precisa see retiradas as sementes.