Festa da Linguiça de Maracaju recebe apoio do Governo de MS ...

Festa da Linguiça de Maracaju recebe apoio do Governo de MS para valorizar cultura e gastronomia local A tradicional Festa da Linguiça de Maracaju teve sua abertura nesta quinta-feira (30), com o

apoio do Governo do Estado de Mato Grosso do Sul. O governador Eduardo Riedel participou da cerimônia inaugural e enfatizou a relevância do evento, que deve atrair cerca de 30 mil pessoas ao longo de

quatro dias. “O Governo do Estado sempre foi um parceiro e continuará sendo, pois este evento representa uma tradição cultural de Maracaju e do nosso Estado.

Além disso, a festa promove ações beneficentes que auxiliam muitas pessoas. É uma celebração de entretenimento, afirmação cultural e tradição”, afirmou Riedel.

A 30ª edição da Festa da Linguiça de Maracaju ocorrerá até domingo (3) no Parque de Exposições, com entrada gratuita todos os dias, consolidando-se como um dos principais encontros gastronômicos e

culturais do Estado. A realização do evento é fruto de uma parceria com o Rotary Club de Maracaju, organizador da festa desde 1994.

Reconhecida como uma entidade sem fins lucrativos, a instituição atua desde 1971 promovendo iniciativas de interesse público nas áreas de cultura, turismo e assistência social.

“O produto é exclusivamente elaborado pelos moradores de Maracaju, utilizando uma receita tradicional.

Estamos colaborando com a Fundação de Ciência e Tecnologia para cultivar uma variedade específica de laranja azeda, que é fundamental para o tempero, pois essa tradição pode se perder ao longo do

tempo. Estamos num momento importante para a citricultura do Estado e conversando com empresas de pesquisa para resgatar essa genética.