
Quer comer um docinho, mas está tentando consumir menos açúcar? Então teste esse mousse de maracujá light! O Guia da Cozinha promete que, mesmo sem açúcar, o sabor é uma delícia!
Isso sem contar que a receita rende até 8 porções e fica pronta em 20 minutinhos. Foto: Guia da Cozinha Olha só essa receita: Mousse de maracujá lightTempo: 20min (+3h de geladeira) Rendimento: 8
porções Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 envelope de gelatina sem sabor 1 xícara (chá) de água Polpa de 4 maracujás sem sementes 3 colheres (sopa) de creme de leite light 1/2 xícara (chá) de
adoçante tipo forno e fogão Calda: Polpa de 4 maracujás com sementes 1 colher (café) de maisena 1/2 xícara (chá) de água fria 4 colheres (sopa) de adoçante tipo forno e fogão Modo de preparo: Em uma
panela, misture a gelatina e a água e leve ao fogo baixo até dissolver. Deixe esfriar e junte a polpa, o creme de leite e o adoçante.
Na batedeira, bata as claras em neve e junte delicadamente ao creme de maracujá. Coloque em uma travessa e leve à geladeira por 3 horas.
Para a calda, em uma panela, leve ao fogo médio a polpa com sementes e a maisena dissolvida na água. Mexa até engrossar. Deixe esfriar e adicione o adoçante. Despeje a calda sobre a mousse e sirva.