sirva um saboroso patê árabe feito à base de berinjela

Surgiu uma ocasião especial ou você pretende reunir os amigos em casa? Então chegou a hora de pensar nos petiscos! E para facilitar o seu trabalho, nós temos a solução: a deliciosa babaganuche.

Essa receita simples, saborosa e cheia de personalidade é perfeita para acompanhar torradas, pão sírio e o que mais sua criatividade permitir.

Foto: Guia da Cozinha Com a babaganuche, você sai do óbvio e surpreende servindo algo diferente, prático e cheio de sabor.

O melhor é que ela fica pronta em apenas 1 hora e ainda é altamente nutritiva. Graças à berinjela, ingrediente principal, você garante uma opção rica em fibras, que promove saciedade e oferece

diversos benefícios à saúde. Ou seja, é uma receita sem erro: qualquer um acerta de primeira e o resultado é uma pasta de berinjela defumada irresistível, que conquista desde o primeiro pedaço.

Confira o passo a passo e descubra como preparar uma babaganuche de dar água na boca! Babaganuche (pasta de berinjela)Tempo: 1h (+20min de molho) Rendimento: 6 porções Dificuldade: fácil

Ingredientes: 4  berinjelas grandes cortadas ao meio Azeite para regar 3 colheres (sopa) de Tahine 2 colheres (sopa) de suco de limão 2 dentes de alho amassados Sal a gosto Modo de preparo: Coloque