TV Brasil exibe programa sobre plantas alimentícias não conv...

A TV Brasil apresenta o segundo programa do seriado independente Amazônia PANC neste sábado (30), às 12h30.

O novo conteúdo inédito da produção documental sobre plantas alimentícias não convencionais foi gravado em Belém com receitas locais destaca o potencial do ariá e do uxi.

O episódio feito na capital paraense une a experiência do saber popular com a pesquisa acadêmica. A série valoriza as redes de produção local e a culinária do estado para reforçar o valor dos

ingredientes que nascem na floresta. A obra foi desenvolvida pela produtora Jubarte Audiovisual por meio do Prodav TVs Públicas.

TV Brasil exibe episódio inédito de série sobre plantas alimentícias não convencionais gravado em Belém - Jubarte Audivisual No restaurante Toró, o chef Wagner Vieira e Susane Rabelo resgatam a

memória alimentar amazônica com o preparo da batata ariá flambada. Com um ambiente que cativa os clientes, a proposta do estabelecimento é fomentar a gastronomia sustentável O pesquisador Délio de

Aquino apresenta o cultivo de PANC em sua casa e na escola onde leciona, enquanto Noel Gonzaga e Raísa Martins, do coletivo GRUCA, mostram sua plantação e percorrem a região na Anarkombi para

distribuir alimentos agroecológicos. TV Brasil exibe episódio inédito de série sobre plantas alimentícias não convencionais gravado em Belém - Jubarte Audivisual Sobre a série A série

documental Amazônia PANC, obra independente sobre plantas alimentícias não convencionais, tem janela semanal aos sábados, às 12h30.

Em busca de receitas que utilizem essas plantas como ingredientes principais, a produção inédita visita cinco cidades da Amazônia brasileira: Mazagão e Macapá (Amapá), Belém (Pará), Rio Branco (Acre)