Beber Azeite em Jejum Pela Manhã Funciona? Especialistas Explicam Benefícios e Cuidados

Beber Azeite em Jejum Pela Manhã Funciona? Especialistas Explicam Benefícios e Cuidados

Com a busca crescente por hábitos saudáveis, uma prática incomum ganhou popularidade: beber azeite de oliva em jejum ao acordar. Apoiada por celebridades como Kourtney Kardashian e Jennifer Lopez, essa tendência promete diversos benefícios, mas especialistas alertam sobre a falta de comprovação científica e os cuidados necessários.

🔍 Afinal, Beber Azeite em Jejum Traz Benefícios?

O azeite de oliva extravirgem é reconhecido como uma fonte valiosa de gorduras boas, vitaminas e antioxidantes. No entanto, não há evidências científicas de que consumi-lo com o estômago vazo potencialize seus efeitos.

• Os benefícios são os mesmos quando o azeite é usado em saladas, legumes ou preparações culinárias;
• A prática não é necessária para obter as vantagens nutricionais;
• O consumo excessivo pode ser prejudicial, já que se trata de uma gordura calórica.

A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que a ingestão de gorduras não ultrapasse 30% do total de calorias diárias.

🌿 Quais São os Reais Benefícios do Azeite de Oliva?

Quando incluído de forma equilibrada na alimentação, o azeite de oliva oferece:

• Proteção cardiovascular: reduz o colesterol LDL (ruim) e aumenta o HDL (bom);
• Ação anti-inflamatória: ajuda na prevenção de doenças crônicas;
• Função intestinal: auxilia no bom funcionamento do intestino;
• Saúde cerebral: pode beneficiar a memória e a cognição;
• Fortalecimento imunológico: seus antioxidantes protegem as células.

⚠️ Cuidados no Consumo

• Priorize o azeite extravirgem (menos processado e mais nutritivo);
• Consuma com moderação (1 a 2 colheres de sopa ao dia são suficientes);
• Utilize em temperos e preparações no lugar de óleos refinados;
• Evite aquecer em altas temperaturas para preservar seus compostos benéficos.

💡 Conclusão: Vale a Pena?

A chave está no equilíbrio. Em vez de beber o azeite puro pela manhã, incorpore-o de forma inteligente às suas refeições. Assim, você aproveita todos os seus benefícios sem riscos desnecessários.

*Fonte: OMS, especialistas em nutrição. Atualizado em agosto/2025.*

❓ FAQ: Perguntas Frequentes