Diga adeus à panela com água! Agora só cozinho os ovos assim
O ovo é um alimento essencial na dieta de muitas pessoas, oferecendo uma excelente fonte de proteínas e nutrientes. Embora existam diversas maneiras de prepará-lo, os amantes de ovos cozidos vão adorar a dica inovadora que trazemos hoje.
Em vez de cozinhar os ovos da maneira tradicional, utilizando água em uma panela, experimente a air fryer. Embora possa parecer incomum, esse método é ideal para quem busca mais praticidade e um jeito diferente de preparar esse alimento tão comum.
Por que optar pela air fryer? Ao cozinhar ovos da forma convencional, é necessário esperar a água ferver e monitorar o tempo de cozimento para alcançar o ponto desejado. Com a air fryer, você só precisa ajustar o tempo conforme sua preferência e aguardar. Isso lhe permite aproveitar o tempo para preparar outra receita ou se arrumar enquanto os ovos do seu café da manhã estão sendo cozidos. Além disso, a air fryer proporciona um aquecimento uniforme, evitando movimentos bruscos que podem causar rachaduras nos ovos.
Como cozinhar ovos na air fryer? O processo é mais simples do que você imagina! Coloque os ovos na cesta da fritadeira a ar, ajuste a temperatura entre 130 e 150 °C e selecione o tempo conforme o ponto desejado da gema:
- Com a gema mole: 9 a 10 minutos
- Gemais semilíquidas: 11–12 minutos
- Ovos bem cozidos: 13–15 minutos
Após o cozimento, coloque os ovos imediatamente em água fria para interromper o processo e facilitar o descascamento. Se você estiver cozinhando mais de um ovo, evite sobrecarregar o cesto da air fryer para garantir a circulação do ar e um cozimento adequado. Ao retirar os ovos da fritadeira, use um pegador para evitar queimaduras. Por fim, é fundamental respeitar os tempos e temperaturas indicados, pois o calor excessivo pode fazer com que os ovos estouram.
Descubra também outras receitas que você pode fazer na air fryer e surpreenda-se com a versatilidade deste aparelho!
