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Reforma Tributária e o Preço da Carne: Vai Ficar Mais Barata? Descubra Agora!

A Reforma Tributária Vai Deixar a Carne Mais Barata? Descubra Agora!

Entenda os Impactos no Preço da Carne

O presidente Luiz Inácio Lula da Silva sancionou, na quinta-feira (16), a primeira lei que regulamenta a reforma tributária. Como parte das mudanças, carnes de boi, frango, porco, bode e cabra foram incluídas na cesta básica nacional com alíquota zero.

📆 Implementação Gradual

A reforma tributária só será totalmente implementada em 2033, após uma transição gradual que começará em 2026.
Mesmo com a isenção, especialistas explicam que não há garantia de que a carne ficará mais barata, já que outros fatores influenciam fortemente o preço.


📊 Fatores que Pesam Mais no Preço da Carne

  1. Dólar Alto
    • O mercado externo atrai produtores devido à valorização da moeda estrangeira, o que reduz a oferta interna.
    • “É simples: o exportador prefere vender para quem paga mais”, diz Cristiano Correa, professor do Ibmec-SP.
  2. Ciclo de Abates
    • Alta do Ciclo: Quando pecuaristas mantêm vacas para reprodução, diminuindo a oferta e elevando preços.
    • Baixa do Ciclo: Mais abates de fêmeas aumentam a oferta, reduzindo preços.
  3. Clima e Oferta
    • Secas e queimadas impactam os pastos, diminuindo a oferta e elevando os preços.
  4. Tributação Regional
    • Em locais como São Paulo, onde o ICMS sobre carnes chega a 11%, a isenção pode causar maior impacto no preço final.
    • “Com a reforma, o preço pode diminuir, especialmente em estados com alta tributação”, explica a tributarista Victoria Rypl.

Como é Hoje?

Atualmente, carnes já são isentas de impostos federais como:

  • PIS (Programa de Integração Social)
  • Cofins (Contribuição para o Financiamento da Seguridade Social)
  • IPI (Imposto sobre Produtos Industrializados)

Entretanto, tributos estaduais (ICMS) e municipais (ISS) variam de acordo com a localidade. A reforma propõe a unificação desses impostos para simplificar a tributação, mas sem obrigar os empresários a repassar os benefícios ao consumidor.


Por Que a Carne Pode Não Ficar Mais Barata?

  • Impactos Econômicos Menores:
    Mesmo com a isenção, outros produtos podem ficar mais caros, como camarão, que será taxado em 26,5%.
  • Decisões Empresariais:
    Empresas podem optar por não reduzir os preços para aumentar suas margens de lucro, explica a professora Bianca Xavier, da FGV-Rio.

A Polêmica da Carne na Reforma

A inclusão da carne na cesta básica gerou debates no Congresso. Inicialmente, o Ministério da Fazenda era contra a isenção, alegando alto impacto fiscal.
No entanto, o presidente Lula defendeu a medida como uma promessa de campanha:
“Prometi que o povo ia voltar a comer picanha e tomar cerveja”, declarou em julho.

A isenção foi aprovada após negociações com a oposição, que inicialmente queria votar a questão separadamente.


O Que Esperar Até 2033?

Economistas como Fernando Henrique Iglesias, da consultoria Safras & Mercado, afirmam que a isenção pode evitar aumentos expressivos no preço da carne.
Se a proposta original fosse mantida, com tributação reduzida de 10,6%, o preço da carne poderia subir de 9% a 10%.

Conclusão:
Embora a reforma tributária possa trazer alívio fiscal para a carne, fatores como o dólar, o clima e decisões empresariais continuarão a influenciar o preço final. Para consumidores, o impacto real só será sentido ao longo da implementação gradual da reforma até 2033.

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